2005年 05月 31日

犬式中華街

先週の土曜日、横浜HMVでのインストアライブ帰りに中華街で御飯食べました。
世界一の水餃子を食べさせる「中国家庭料理 山東」。
横浜でライブすると必ず行くお店。

大行列、大繁盛、大繁忙のなか、ベビーカーや楽器抱えた集団を歓迎いただいて大感謝。亭主の「アカチャン カワイイネ!」に両親ニンマリ。

「反日運動」で盛り上がってる中国の若者の皆さんに言いたい事があります。
こんなにも素晴らしい食文化を築いた中国という大地と人にビッグリスペクトです。
僕の幾つか前の世代が犯した過ちはもう二度としないつもりですが、
あなたがたも今まさに集団主義の熱に浮かされて過ちを犯しかけています。
闘うべきは集団主義に流される自分自身の心の弱さであり、
独りではじき出した答えを堂々と世に問うべきです。

ナショナリズムを軽々と越える食の文化に見習いたい。

1個の水餃子を口に運ぶ度に、こんな風にグローバルにぶっ飛ばされる。
それくらい、美味しいのです。
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by dogggystyle | 2005-05-31 05:04


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